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好吃的西班牙土豆饼三明治特色做法大全_菜谱-

时间:2021-10-18来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

tortilla就是著名的西班牙鸡蛋饼,它分为很多很多很多种,最常见的就是土豆鸡蛋洋葱的。。。以前在学校的时候有时会吃tortilla的三明治,其实就是吐司夹着土豆鸡蛋饼,这应该算是西班牙癫痫病的药物多少钱的特色三明治了。 这里我做的是一份三明治的量。

先将土豆削皮。然后将土豆和洋葱都切成小粒,越小越好,但允许大颗粒的存在,这样比较有口感~

然后锅内加入两大匙橄榄油,油热后将土豆和洋葱癫痫病患者吃什么药好得快放进去,大火转中火,半煎炸

一边等待洋葱和土豆,一边将鸡蛋打到一个大碗里,加入少许水,打匀,放置。待到个别洋葱粒呈现金黄色的时候,关火。

然后将整锅倒入蛋液中

陕西小儿癫痫好的医院最小的平底锅,将所有蛋液倒入,先是中火然后转小火,不要晃动锅子

差不多7分钟左右,等到上面的蛋液半凝固,用小木铲轻轻从周围深入饼底,确定已成型。取一个大盘,先将蛋饼侧滑进盘中,依然保持熟成一面在下,然后正规癫痫病医院那里比较好将锅子扣住蛋饼,将盘子翻转过来,这样就完成一次翻面了

另一侧煎好之后,盛出~拿出一个吐司,比对大小,将蛋饼切成正方形状。然后将吐司放入烤面包机,好了之后,夹好蛋饼,对切,完工。