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草虾生吃的做法

时间:2021-10-12来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

历来虾的做法有很多种,可以清蒸、香炒,或是油炸,但是你可曾试过生吃虾?生吃虾,听起来确实是有点“恐怖”,但其可以增加营养价值。有专家指出,草虾生吃是滋补壮阳之妙品。那么,草虾生吃的做法究竟是怎么做的呢?要想知道草虾生吃的做法,不妨去了解下。

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因为草虾喜欢栖息于水草场所,故名为草虾。其肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。很多人喜欢将其煮熟,但其实生吃草虾也可以成为一种美味佳肴,还起着保健养生的癫痫中医治疗作用。

白灼草虾

调味料

酱油,葱,姜片,黄酒

做法

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1、草虾洗净,生姜切片待用。

2、锅中放水烧开,放入葱、姜片、黄酒、虾,然后再烧1分钟,捞起沥干排列成照片中的造型。

3、将鲜酱油和水兑匀放在碟子里,用来蘸虾。

以上生吃草虾的做法,简济南最权威的癫痫医院单美味,又可以保证充足的营养成分,建议大家多选择这样的吃法。但如果是色发红、身软、掉拖的虾是不新鲜的,尽量不要吃,腐败变质虾也不可食。当然,并非人人都适宜生吃虾,建议不适宜生吃虾的朋友,最好还是煮熟为妙,避免反胃,影响了食欲,伤害肠胃健康。