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辣炒蛤蜊的做法

时间:2020-10-15来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

原料:蛤蜊配料:葱,姜,裨县豆瓣酱,蚝油(或酱油),料酒,汤,韩国辣椒酱

步骤:1,在水盆里滴两滴香油,放一小勺盐,让北京好的癫痫医院 蛤蜊把泥沙吐干净。不过,现在好多超市买的蛤蜊,都是吐净泥沙的了。

2,将蛤蜊彻底冲洗干净。3,锅里倒适量油,油温后下姜丝、葱抽搐口吐白沫眼翻白眼丝爆香。

4,放入裨县豆瓣酱炒出红油。

5,加蛤蜊翻郑州治癫痫医院那家好炒,趁大火,喷适量料酒。

6,倒入蚝油(或酱油)7,加入糖调味。8,最后,我还加了一大勺韩国辣椒酱,

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9,大火收汁,入下味就可以了。

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