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红枣桂圆乌鸡汤的做法

时间:2020-10-14来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

桂圆就是龙眼成熟后剥皮去核晒干制成的。味甘,性平。能补脾益胃,补心长智,养血安神。龙眼的品种比较多,我用是广黄冈哪家医院癫痫病最好东本地的石硖龙眼,干度非常好,因为本地产,所以价格也便宜。

1.乌鸡洗净,注意腹腔骨头里,有鸡的肺,要洗干净

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2.乌鸡斩块

3.水煮开后,放入乌鸡,煮去血水

4.把乌鸡捞起,放入砂锅中,砂锅中备好开水

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5.红枣桂圆洗净

6.红枣桂圆姜片放入砂锅中,加入适量调味料

7.大火煮开后,改小火慢慢炖六安专业治疗癫痫医院是哪一家1个小时,香喷喷的补血、补气好汤就可以了

小贴士:用砂锅来炖汤,味道会更加浓厚