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肉松饼的家常做法

时间:2020-10-14来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

肉松饼的做法,所属分类:肉类、小吃、下午茶、朋友聚餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做肉松饼好吃?学做肉松饼需要哪些食材?阿米豆腐~老师教你轻松做出好 吃好看的肉松饼。

我家老头子喜欢吃金丝肉松饼,so,这款肉松饼就诞生了!

主料:油皮,面粉50g,水20g,黄油/猪油20g,白糖20g,油酥,面嘉峪关治癫痫的医院哪家好粉40g,黄油/猪油20g,馅料,绿豆沙200g,肉松60g,黄油/猪油40g

1. 将油皮的配料拌在一起,揉到表面光滑。放置10分钟。分出11g每个备用

2. 同样的,将油酥的配料揉到一起,揉到表面光滑后,分成6g每个备用

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3. 其实馅料配料里的绿豆沙就是把绿豆煮熟粘成泥,然后加些糖(像土豆泥似的,但是绿豆得去皮,要不口感不好)。馅料的甜度吃货们可以自己调的,反正保证绿豆沙200g就好。将馅料揉均匀,分成30g每个备用

4. 用油皮把油酥包起来

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5. 把皮擀开,卷起

6. 卷起的面团再擀开,再卷起

7. 将卷起的面团立起并擀开,包馅

8. 包馅,像包包子一样。把打褶的一面朝下放在烤盘里治癫痫湖南哪家医院好?

9. 烤箱预热上下170度(5分钟)先烤20分钟(这时肉松饼会鼓起来),将肉松饼翻面,再烤15分钟,就OK啦~\(≧▽≦)/~

10. 本材料是10个的量,我又加了五个