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茄汁猪排的做法

时间:2020-07-30来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

  主料:猪排500克,绍酒,花椒盐备,l0克,酱油20克,味精l克干淀粉15克,鸡蛋1个,猪油,l0桃花泡水能治癫痫吗00克番茄汁适量。

  制作方法:

  ①将猪排斩成15厘米宽、厚癫痫病吃什么药才好薄均匀的条,每条都要均匀地带上骨头;

  ②将猪骨条放碗里加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和南宁癫痫那家医院好鸡蛋液,用手捏和均匀;

  ③炒锅上火,下油烧至八成热,投入猪骨炸制。猪骨放入时要四面分浙江#!好治癫痫医院散以防粘连。全部投入后用漏勺翻动炸至呈金黄色、排骨浮起,用漏