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番茄拌豆腐的做法

时间:2020-07-30来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

  所需原料:

  工艺:拌

  主料:豆腐300克

  辅料:番茄50克

  调料:白砂糖5克盐3克味精2克

  制作工艺:

  1。豆腐用开水烫透取出,捣成泥状;

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  2。番茄用热水烫一下去皮,切成小块和豆腐混合一起装盘拌匀;

  3。放入白糖、盐、味精拌匀即成。

  菜品口感:

  红白相间,味道可口。

武汉哪能治好癫痫病,哪家医院好  食谱营养:

  豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

  番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的长春有几个治疗癫痫病的医院美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤癫痫病治疗的费用保持白皙。

  食谱相克:

  豆腐:豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调,会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。

  番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。