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西式芦笋汤的做法

时间:2020-07-30来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

  材料:一根芦笋茎,一汤匙的优质橄榄油,一汤匙黄油,一块洋葱,一杯高汤,最后是盐和白胡椒。

  做法:

  1、芦笋洗净后,切下芦笋顶端用作装饰云南那所医院治疗癫痫好,然后把茎切成片。

  2、锅里倒入5杯水,放上适量的盐烧开后,倒入芦笋。

  3、中火煮大约四分钟,直到芦笋完全煮熟,颜色变成很明亮的绿色为止。

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  4、保留煮芦笋的汤水,把芦笋稍微沥干后扔进冷水降降温,然后再沥干,可以增加芦笋的脆度。

  5、洋葱切碎,锅中倒入橄榄油和黄油,加热融化后把洋葱倒进去,炒几老年性癫痫如何治疗下直到炒出香味。

  6、倒入高汤,然后倒入两杯刚才的芦笋汤,煮至将要沸腾的时候断火,倒入汤罐中,然后把煮好的芦笋也倒进去。

  7、一边搅拌一边继续掺芦武汉癫痫好医院,去哪里找笋汤,直到达到你觉得满意的浓度。

  8、最后尝试着加适量的盐和黑胡椒调味。