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#好物推荐#【韭菜牛肉春卷】 食材:春卷皮10张,虾皮1

时间:2020-05-22来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

#好物推荐#【韭菜牛肉春卷】
食材:春卷皮10张,虾皮15克,牛肉50克,韭菜40克,胡萝卜半根,香干2片,泡好的香菇5个。
武汉治疗癫痫医院料:生抽2茶匙,白糖2克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉1克,耗油3茶匙,香油2茶匙,淀粉1茶匙。
做法:
1、食材洗净,切丝。牛肉放入小碗长春癫痫医那家治疗好,加入淀粉,胡椒粉,耗油,香油,生抽,白糖抓匀腌制10分钟。
2、热锅放油烧热下牛肉快速滑炒至7成熟捞出待用。
3、再起锅放油烧热,依轻微癫痫病要怎么治疗次加入胡萝卜、香干,香菇,虾皮,韭菜炒熟。加入盐、鸡精和炒好的牛肉拌匀,出锅放凉。
4、将馅料放在春卷皮上两边折好卷起,边上用鸡蛋清涂抹粘住,郑州治癫痫哪里好用同样方法做完春卷皮。
5、锅里放少许油,放入春卷煎至两面金黄,配上喜欢的蘸料即可。——夏家私享菜