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凉拌扫帚菜的做法,吃凉拌扫帚菜的好处

时间:2020-05-21来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

2016-03-28 17:05:56 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

扫帚菜又被称之为地麦、孔雀松,是一种全国各地都特别常见的野菜,含有丰富的营养价值,扫帚菜的做法很多,可以凉拌,还可以蒸,或者剁成馅料包包子湖北看癫痫那个医院好、包饺子,都非常美味。 扫帚菜中含有的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、尼克酸、维生素都非常丰富,具有清热去


扫帚菜又被称之为地麦、孔雀松,是一种全国各地都特别常见的野菜,含有丰富的营养价值,扫帚菜的做法很多,可以凉拌,还可以蒸,或者剁成馅料包包子、包饺子,都非常美味。专治儿童癫痫病医院

扫帚菜中含有的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、尼克酸、维生素都非常丰富,具有清热去火、解毒利尿的功效,可以治疗热淋和风热赤肿,还可以止赤白痢,现在我们就一起看下凉拌扫帚菜的做法吧。

凉拌扫帚菜的做法所需要准备的食材和调味料:扫帚菜 蒜 盐 醋 味极鲜 蚝油 香油。

<北京地坛医院癫痫科怎么样p style="text-align:left;">凉拌扫帚菜的做法:

1.先将扫帚菜的老筋撕掉,然后再清洗干净

2.水倒入锅里烧开后放入刚才去筋的扫帚菜,大火焯久一点

3.癫痫病治疗新办法焯好之后捞出,放入冷开水中冲洗一下,就可以放入味精

4.放入少许盐,倒入醋和蚝油,再倒入酱油

5.滴几滴香油搅拌均匀,最后将菜捞出控干水,然后放入大盆中

6.倒入蒜泥搅拌均匀就可以了。