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姜爆鸭子的做法 姜爆鸭子怎样做好吃

时间:2019-12-31来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]


姜爆鸭子的做法

冬吃萝卜夏吃姜,一生不用看医生,多人都听过这句话吧,现在我们就用姜来烹制一款仔姜炒鸭,一起来瞧瞧姜爆鸭子的做法,以及姜爆鸭子怎样做好吃。

儿童轻微癫痫症状好治吗le="text-align:left;">姜爆鸭子的做法:

1.将鸭子清洗干净后剁成块

2.放入水里焯一会后捞出,清洗干净

3.去除仔姜的皮后清洗干净

脑电图异常放电肯定是癫痫xt-align:left;">4.切成薄片后待用

5.锅里倒入适量油,爆香姜片

6.放入鸭子炒至收汁

7.倒入适量酒继续炒干

8.放入适量冰糖炒至融化乌鲁木齐看癫痫去哪个医院p>

9.倒入适量酱油,以及没过鸭子的温水

10.大火煮开后放入姜片,转成小火

11.将鸭子焖煮熟烂后收汁

12.倒入适量蚝油,炒匀,收汁就可以了。

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姜爆鸭子的做法贴心提示:

1.将鸭子焯一会的目的是去血水。

2.最后煮鸭子时倒入的温水要根据鸭子的老嫩程度来添加,如果鲜嫩,那么只要刚淹没就可以了,如果比较老,就要多添加一些水。