原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 炖肉的做法 > 内容详情

水蒸蛋的做法,水蒸蛋怎么做好吃

时间:2019-12-31来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]


水蒸蛋 蒸蛋的做法 微波炉蒸蛋

水蒸蛋是一款常见的简单家常菜,而且几乎是每个人儿时最常兰州专治癫痫病医院见也是最喜欢吃的家常菜,那对于这道看似简单的家常菜,却要掌握技巧才可以制作出完美的水蒸蛋,一起看下水蒸蛋的做法,了解一下水蒸蛋怎样做好吃。

首先我们要想将蛋液搅拌均匀,一定要将蛋清和蛋黄彻底的搅拌均匀,再将泡沫撇去,并且放入少许盐调味。然后将碗里均匀的涂抹少许油,再将蛋液癫痫比较常见的治疗方法有几种倒入万里,这样不仅可以让蒸出的鸡蛋口感更嫩滑,而且还可以避免鸡蛋黏在碗中。


水蒸蛋 蒸蛋的做法 微波炉蒸蛋武汉好的癫痫病医院,在这里rong>

鸡蛋和水的比例要是成正比,水绝对是水蒸蛋做法的关键,如果水多了会成蛋汤,而水烧了会特别硬,而且也会很咸,因此一定要注意水量,如果一开始不知道该倒入多少,可以直接用蛋壳装水,这样就是一比一的比例了,而且水建议用温水,这样口感最佳。

来宾癫痫病治疗贵吗tyle="text-align:left;">将碗放入蒸锅之后,一定要用盖将碗盖住,或者直接用保鲜膜盖住,这样可以避免水蒸气接触蛋液,影响口感。然后就可以开始蒸了,一般蒸5分钟就可以了,如果蒸的太长时间会特别老,一般蒸5-7分钟左右就可以了。大家还可以根据自己的喜欢放入猪肉、葱末、香菇等食材,营养全面口感也更好。