原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 粽子的做法 > 内容详情

什锦冬瓜帽做法-

时间:2019-12-04来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

   主料: 冬瓜1个(重约2~2.5公斤为宜),猪肉250克,熟火腿25克

  癫痫病要长期吃药哪MARGIN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 冬菇15克,白果100克,薏米150克

  羊癫疯发作诱因是什么x; MARGIN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">调料: 胡椒粉少许,料酒15克,湿淀粉6克,盐15克,味精10克,鸡汤适量

  什锦冬瓜帽粤菜做黑龙江癫痫医院好吗法:

  (1) 先将冬瓜削去皮、抠去籽瓤,用清水把里外都洗干净,用开水烫一下,再用大扣碗放好。

  (2) 将猪肉洗干净切成小丁,用粉浆擦匀。

  (3) 用凉水把薏米浸透后洗干净,然后把肉丁、熟火腿、冬菇、干贝、白果等放入炒陕西哪家癫痫医院好勺内用开水氽5分钟左右,取出,沥干水分后放入冬瓜中。

  (4) 加入胡椒粉料酒、盐、味精等调料,放满鸡汤后,上笼屉用中火蒸1小时左右,不宜过烂,以瓜内的肉丁熟透为准,而后取出。

  (5) 将冬瓜放入汤窝中,扣成帽形,而后加清鸡汤即成。