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适合秋季吃的3款降火美食-

时间:2019-12-03来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

 

  1.凉拌苦菊

  苦菊:具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。

  原料:苦菊两颗,熟芝麻50克,大蒜瓣3个。

  配料:盐,糖,生抽,香醋,香油,辣椒油。

  做法:

<儿童颠娴的症状有哪些呢p>  1.蒜瓣切碎末放入一个小碗中。

  2.加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。

  3.熟芝麻放入碗中备用。

  4.苦菊洗净手撕开,加入调好的味汁。

  5.在加入少许辣椒油,拌均匀。

  2.凉拌莴笋

  莴笋:莴笋味甘、性凉、苦,入肠、得了癫癫癫可以活多久胃经;具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;清热去火的美食伴侣。

  原料:莴笋250克红椒50克

  配料:姜10克,盐2克,黄酒5克,米醋5克,味精2克

  做法:

  1. 莴笋去皮,去叶洗净,切成细丝;

  2. 笋丝用少许盐腌制后去汁待用;

  3. 生姜洗净切细丝;

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  3.凉拌苦瓜

  苦瓜:苦瓜具有清火、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热等病有一定的功效。

  主料:苦瓜红椒丝(适量)

  配料:姜、蒜、盐、味精、花生油;

  做法:

  1.将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片;

  2.把薄如纸片的苦癫痫病都应该预防什么瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起;

  3.放入少许盐,然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品,拌匀后即可食用。

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