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冬瓜炖排骨怎么做-美厨邦

时间:2019-12-01来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

   主料:冬瓜400g,排骨500g

   辅料:植物油适量,盐适量,大葱适量,八角2个,料酒15ml,胡椒粉适量,鸡精适量,姜适量成都治疗癫痫病的专业医院是哪个>

  冬瓜炖排骨的做法

  步骤1:准备好食材。

  步骤2:排骨洗净焯烫备用。

  步骤3:炒锅倒油爆香葱姜大料,放入排骨翻炒片刻。<癫痫病如何选择治疗药物/p>

  步骤4:加入适量的清水。

  步骤5:加入料酒。

  步骤6:加盖大火煮开中小火炖煮50分钟。

  步骤7:冬瓜去皮切大块备用。

  步骤8武汉治癫痫专业的医院:排骨炖煮1个小时候后加入冬瓜。

  步骤9:加入盐。

  步骤10:加入胡椒粉继续炖煮20-30分钟。

  步骤11:冬瓜面软加少许鸡精调味即可关火。

  冬瓜炖癫痫病大发作怎么治疗排骨烹饪技巧

  1、排骨要用清水冲洗5-8分钟,冲洗之颜色发白,再焯烫,这样炖出的排骨汤白肉鲜美。

  2、冬瓜可稍微切大一些,在和排骨一起炖煮,直到透明绵软,这样冬瓜入味口感好。