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【韭菜炒鸡蛋怎么炒】韭菜怎么做怎么做好吃

时间:2019-11-13来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

韭菜除了用来包饺子,还可以用来炒鸡蛋,一般韭菜炒鸡蛋的味道是非常不错的,韭菜切的不要太短,切成小段状,鸡蛋需要先放在锅中煎熟,煎成鸡蛋饼以后倒上酒菜一起搅拌就可以了,韭菜里面不要放太多的盐,也不要放太多调味料,只需要做清淡一些即可。

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韭菜具有补肾温阳、益肝健胃、有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

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材料

鸡蛋4枚,韭菜半斤,盐少许,醋少许,食用油少许

做法

治疗癫癎持续状态首选"> 1.将鸡蛋打入盆内,加盐、醋顺着一个方向搅匀;

2.加入韭菜一起搅匀;

3.锅内油烧热,倒入搅好的鸡蛋,待一面煎好时稍微来回翻炒几下;

4.完全熟透即可出锅。

<癲痫大发作处理流程p style="text-indent:2em;"> 小诀窍

1、 鸡蛋里加入几滴醋可以去掉鸡蛋的腥味,增加它的鲜味,还会使其更加好看

2、要是想做鸡蛋饼就将整个鸡蛋饼翻过来煎熟即可。