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【个性生日蛋糕】蛋糕怎么做家常做法做法大全

时间:2019-11-13来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

个性生日蛋糕,这是很多人都想制作的,因为过生日本来就是一种快乐的事情,能自己制作出比较有个性的生日蛋糕,当自己的亲人,当自己的朋友为自己来祝贺生日的时候,会特别的有意义,所以很多人想具体了解一下个性生日蛋糕的做法,那么为了你能尽快学会,就来看看下面两种生日蛋糕的制作方法吧。

水果蛋挞

做法<挞型>:低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个<杏仁奶油>杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉

开空调对癫痫病有影响> cornstarch大勺1勺,creamcheese50克、蜂蜜20克,杏酱60克、冷开水大勺1勺,草莓、 猕猴桃、黄桃各适量

1.做挞型。将恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,加糖搅拌到糖的粒感没有为止。

2.鸡蛋入碗打散后倒入1里充分搅匀。再加入筛过的面粉,轻混面粉成面团后,放进塑料袋入冰箱冷藏30分钟以上。

3.做杏仁奶油。把恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,加糖打到松软发白为止。

4.加入鸡蛋、杏仁粉混合后再加入白兰地酒和玉米淀粉,充分混合均匀。

5.挞模薄薄地涂一武汉去哪治癫痫病层黄油,取出2的面团,沾上面粉铺在蛋挞器里,沿著挞模用手均匀整平。整个底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄的时候,面团的上下底部各垫一层保鲜膜。把面团橄成4毫米的厚度,揭开保鲜膜铺在挞模里。

6.将4倒入5里,表面平坦后,放入预热好的180度烤箱烤20~25分钟。取出放凉。

7.做cheesecream。将奶酪用微波炉软化后加入蜂蜜搅拌均匀。

8.完全凉后的6的表面涂上7。再摆上草莓、猕猴桃、黄桃。杏酱用冷开水调成均匀的粘度,用毛刷涂在水果表面上即可。

大理石蛋糕

材料:低筋面粉120克,黄油50克癫痫吃什么食物,起酥油50克,细砂糖120克,盐1/4匙,鸡蛋2个,牛奶20克;可可液:可可分10克,小苏打1克,热开水25克。

制作步骤:

1.首先将可可液调好备用。

2.将黄油和起酥油放入盆中,用打蛋器打软,再将面粉过筛,加入续打,中途要关机,用刮刀将盆底和盆边未打匀的原料刮干净,以免打不均匀影响蛋糕的质地。要达到粉和油全部搅均匀,而且有膨胀的感觉。3.将糖和盐加入,用中速搅打拌均匀。

4.鸡蛋打散,分3至4次加入搅拌,每次都需停机将盆底和盆边刮干净。

5.将牛奶慢慢加入,以低速搅拌,打到糖颗粒融化,此为白面糊。睡觉经常抽搐怎么回事取150克白面糊,加入可可液拌匀,即为黑面糊。

6.先将1/3的白面糊到入抹油的模具内,将一半量的黑面糊到在白面糊的中间,再将1/3白面糊均匀盖在黑面糊上,剩下的一半黑面糊再往中间放,最后将剩下的白面糊均匀地盖在上面就完成了。以160度烤约55至60分钟。

7.出炉后趁热将蛋糕溢出烤摸,放凉。

以上就为很多朋友介绍了两种个性蛋糕的制作方法,所以对于喜欢过生日,而且想有更好的创意的朋友,可以对以上内容全面的了解,学会个性蛋糕的制作,相信自己制作出来的蛋糕,会口味更好,而且更有创意,才能让自己的生日更有意义。