原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 豆腐丸子的家常做法 > 内容详情

美味墨鱼花的炒法_饮食

时间:2019-10-30来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

炒墨鱼花

材料介绍:

原料:墨鱼2只、笋1支、辣椒4支;胡萝卜片、九层塔各少许;蒜末2大匙。

调味料:酱油1大匙、癫痫病右边抽筋怎么治疗盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。

制作方法:

1.墨鱼处理干净,切断其头须,内面画直刀口再切成3太原那家治疗癫痫最好等分,然后斜刀切连刀片(即一刀不断,第二刀才切断),腌上少许酒(去腥),备用。

2.笋、胡萝卜煮熟切片,辣椒斜切片。

3.起油锅,用6大匙油贵州女性癫痫病医院在哪高温急炒墨鱼片刻,即取出。

4.余油爆香蒜末、辣椒,放入笋片及调味料烧开,再投入墨鱼及九层塔烩一下,以太白粉水勾成薄汁即成。

5.起锅前淋点患上了羊角风应该要到什么样的医院进行治疗呢?香油,增加光泽和香味。

烹调指南:

墨鱼可切交叉花纹,成圆筒状。文中所叙述之切法为猪腰的切法,感觉上分量比较多。