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红烧茄子怎么做好吃,红烧茄子的做法详细步骤,做红烧茄子的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

简介:心情故事

红烧茄子是我很喜欢吃的一道菜,学生时代就爱吃,同学聚会必点的一道美食就是它,尝试了好几次了,这次做的感觉还是很不错的。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

郑州治癫痫的正规医院>用餐人数:1-2人

食材

主料:

茄子:400g

甜面酱:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

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蚝油料酒:适量

步骤:

1.茄子洗干净

2.带皮切成条状

3.锅内热油,茄子放入炸一下

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4.炸透的时候把茄子取出来

5.倒入醋、红糖、淀粉,酱油、蚝油、料酒调汁

6.锅内再倒入少许油

7.长春最好的癫痫病医院放入葱花炒香味,然后放入调好的汁

8.放入茄子

9.翻炒均匀,糖溶化即可。

小贴士

调汁的时候可以随自己口味调