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颜值爆表的柠檬马卡龙做法_零失败的教程来这里

时间:2019-10-05来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

马卡龙烤之前,一定要充分晾干,不然烤出来的就会干裂或者不出裙。

1首先把糖份和杏仁粉过一下筛子,混合均匀。

2在混合粉中间放一些蛋清,再用粉盖上。

3在剩余的蛋清中加入蛋白粉以及细砂糖。

4使用打蛋器打发。

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5接下来把用适量的细砂糖加水熬到118度,要用小火。

6把熬好的糖水分几次放到打发的蛋白中,再高速打发,然后把这些蛋白降温。

7接下来把杏仁粉和糖粉和加有蛋清混物搅拌均匀。

8然后把三分之一的蛋白霜放到杏仁糊中。

怎么治疗母猪疯>9接下来把它们搅拌均匀。

10接下来放上少许的黄色色素,把它们拌匀。

11然后把三分之一的蛋白霜再加到杏仁糊中并拌匀。

12再把最后的三分之一蛋白霜也放进去,拌匀。

13把拌匀的杏仁糊装到裱花袋内。

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14然后把它们挤到模具上。

15接下来把它们放到烤箱中晾皮。

16不粘手就可以了。

17接下来就可以烤了,放到烤箱中,温度调到130度,烤上十来分钟就可以了。

18刚烤好的马卡龙要放冷之后才可以脱黑龙江中亚癫痫病医院好吗模。

19夹上柠檬馅放入冰箱中冷藏过夜就可以食用了。

20瞧柠檬马卡龙非常完美!

柠檬是一种药用价值非常高的水果,富含维生素、钙以及糖,对人体非常有益。有预防感冒和抗癌的功效。

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