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野苋菜能吃吗?这两种做法可尝试 北京景点排行榜大全及做法

时间:2019-09-15来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

在日常生活中,人们在选购蔬菜的时候,对于野菜是十分喜爱的,而野苋菜就是其中的一种类型,那么,野苋菜能吃吗?

一、素炒野苋菜

主料:野苋菜300 克.

调料:精盐、味精、珍珠武汉治癫痫病的专科医院有哪些粉、蒜米、素油.

制法:

1.将野苋菜洗净切段。

2.锅烧热加入油,油热下蒜蓉(切碎米样)煸香,放入苋菜煸炒,加入精盐,炒至入味,点入珍珠粉、味精,摊匀出锅即成.(也可用开水先炒一下,素炒味道也不错)

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功效:野苋菜含有多种营养成分.其中每百克含胡萝卜素7.15 毫克,维生素C153 毫克.丰富的胡萝卜素、维生素C 有助于增强人体免疫功能,提高人体抗癌作用.炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增强抗病、防病能力,健康少病,润肤美容.适用于痢疾、目武汉治疗癫痫病医院哪家好赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症.

二、平菇、豆腐炒野苋菜

主料:野苋菜300 克、平菇200克、豆腐200克或鸡蛋一枚。

调料:精盐、味精、蒜米、素油.

制法:<武汉哪有癫痫病医院,治疗经验分享/p>

1.将野苋菜洗净切段、豆腐切条、平菇切条。

2.锅内油烧热,放入蒜米煸香,放入豆腐炕熟、出锅待用。

3、加少许油,放入平菇、投入野觅菜煽炒,加入精盐炒至入味,将豆腐放入,加入味精炒匀即成.