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罗宋汤炒油面怎么做 日本av排行大全及做法

时间:2019-09-15来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

罗宋汤,相信大家都不陌生吧!罗宋汤是比较营养的汤,而且味道也是非常的不错,所以,很多人都非常的喜欢,而且,用罗宋汤可以炒油面,味道也是一绝,相信你吃过一次之后,会对它的美味无法忘怀的。可是,你知道罗宋汤炒油面怎么炒吗?大家快过来看一看吧!

1.先起油锅将洋葱煸炒,一定要煸出香味;

2.再起油锅将卷心菜、甜菜头、胡萝卜、土豆等蔬菜煸炒,将其脱水,再放进已熬好的牛肉汤中,汤开后用文武汉治疗癫痫效果好的医院火炖,不能用急火,否则汤不入味;

3.番茄酱也必须用油煸炒;

4.炒油面更是关键,火要不旺不温,油与面粉比例要恰当。汤将好时,加入盐、味精、胡椒粉,最后放入番茄酱、油面。最好上桌前再加些黄油或鲜奶油更佳。

如此几步,才能做出一碗真正好的“罗宋汤”。

家常罗宋汤

原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西武汉癫痫病哪里治的好,这招绝了芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠)。

调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用。

先将牛肉洗净,切成小块。准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,闷制3小时。

接着将蔬菜一一洗净,土豆、胡萝卜、西红柿去皮,卷心菜切一寸长菱形,土豆切滚刀块,胡萝卜切片,西红柿切小块,洋葱切丝,武汉癫痫怎么治,这家医院好芹菜切丁,红肠切片备用。

在牛肉汤烧至3小时后,取一口大的炒锅,锅烧热后放入油100克,奶油100克也放入,油烧热后先放入土豆块,煸炒到外面熟了放入红肠,炒香了随后放入其它蔬菜,再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放),放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里,汤继续小火熬制。

再将炒锅洗净,擦干,开小火把锅烤干后,把面粉放入锅内,反复炒至面粉发热,颜色微黄就趁热放入汤里武汉专治癫痫病的医院,用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右,根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。

舀上一碗,拿块全麦面包,沾着吃最是美味了,乃是罗宋人的正宗吃法.

通过了上文的介绍之后,相信你也都已经知道了罗宋汤炒油面怎么炒了吧!罗宋汤炒油面的做法非常的简单,非常的好学,相信你很快就可以学会美味的罗宋汤炒油面的,到时候做给家人们吃,相信你的家人们也会对你刮目相看的。