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有色才美! 多吃5色果蔬升级美丽

时间:2019-08-12来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

     颜色鲜艳的果蔬一看就让人食欲大开,而且不同颜色的果蔬有不同的健康和美容功效,色彩越是鲜艳越健康,如果想让自己美丽加分,你就要学会多吃这5色果蔬!

  各地繁多、色彩缤纷,它们能有这么多样的颜色变化,是因为植物细胞蕴含丰富的植化素。

  许多营养专家都提倡食用“五色蔬果”的观念,为的就是能多摄取蔬果中所含的植化素。不同颜色的蔬果所含的植化素,保健功效也不同,所以均衡摄取,更有益健康与美丽。

  五色蔬果抗衰养颜+美白去皱

  女性饮食蔬果,最好遵守“彩虹原则”。蔬菜水果按颜色分成5个种类,分别为红色、黄色、绿色、紫色和白色。

  “彩虹原则”:要求吃到“一日五色”蔬果,还要求大家不仅每日吃足够量的蔬果,还要确保每天吃齐这五种颜色。

  【红色蔬果】抗氧化延缓衰老

  红色蔬果:是女人都喜爱的食物,包括、红、、、草莓、红、红等。红色食物富含番茄红素,番茄红素可保护细胞膜,减少自由基的侵害,具有一定的延缓衰老作用。

  红色蔬果通常有助于血液循环,振奋心情,减轻疲劳,令人精神抖擞,增强自信及意志力,使人充满力量。

  如果你生来体质较弱,经常受感冒、风寒的困扰,那么你需要摄入红色河南羊癫疯病医院查询食物补充营养。红色蔬菜中除了各种维生素外,还含有一种特殊的抗因子,能增强人体对感冒的抵抗力,同时对心脏和小肠有很大的好处。

  【推荐沙拉】西红柿沙拉

  材料:西红柿2个、卷心菜叶10片、1根、橄榄油、汁、。

  制作:

  (1)将西红柿卷心菜切块,大小以易入口为宜,黄瓜切片放入玻璃盆中。

  (2)向蔬菜中加入1大勺橄榄油、1大勺柠檬汁、盐少许。

  (3)搅拌均匀。

  健康功效:

  神奇的抗氧化作用,可以预防癌症和心血管疾病,可以美肤抗衰老,还能有效抵抗紫外线。

  【黄色蔬果】刺激食欲+抗衰

  黄色蔬果:包括柑桔、菠萝、胡、、、柠檬、、番薯、、大、等。橙黄色是最能刺激食欲的颜色。

  常见的黄色蔬果多含有天然橙色色素如β-素,是强力的抗氧化物质,减少空气污染对人体造成的伤害,并有抗衰老功效。如果你的胃肠功能紊乱,抑或皮肤干燥,那么橙黄色食物是你的首选。

  果蔬选择:胡萝卜、南瓜、、橙子、芒果、、菠萝。

  【推荐沙拉】南瓜沙拉癫痫病还能够治好吗?

  材料:胡萝卜1根、小南瓜半个、青椒1个、圣女果10颗、食、盐少许,酸橙汁3大匙。

  制作:

  (1)胡萝卜、南瓜且成块,蒸熟。

  (2)圣女果对半切开,青椒切成条。

  (3)将上述食材倒入玻璃碗中,加入食醋、盐、酸橙汁。

  健康功效:

  保护视力、促进视细胞生成,提高免疫力,粗纤维有助于身体排毒。

  【绿色蔬果】舒缓心情稳定情绪

  绿色蔬果:包括、、青椒、、、青瓜、橄榄、猕猴、青豆等绿色食物。

  绿色食物有利于稳定心情、减轻紧张情绪和舒缓压力,含有的纤维素能清理肠胃,防止便秘,而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。

  另外,经常吃绿色蔬菜能让身体保持酸碱平衡。如果你视力不好,多食用绿色食物会缓解你的症状。

  【推荐沙拉】沙拉

  材料:生菜5片、黄瓜1根、羽衣甘蓝5片、豌豆半小碗、1个,蛋黄酱适量。

  制作:

  (1)将黄瓜切片,苹果且块,生菜和羽衣甘蓝掰成大小易入口的块。

  (2)豌豆用开水焯熟先天性癫痫怎么样治疗更有效

  (3)将上述食材放入玻璃碗中,加入足量蛋黄酱。

  (4)搅拌均匀。

  健康功效:

  保护视力、预防消化道癌症,帮助食物消化吸收,促进骨骼强健。

  【白色蔬果】防癌抗病刺激食欲

  白色蔬菜:大、洋、、、、莲藕、白蘑菇、白芸豆、等豆制品、、白、百合、白芍、和等。食用白色蔬果能起到缓解情绪,调节血压和强化心肌的作用,其中尤以白萝卜益处最多。

  白色蔬果含有丰富植物营养素,有助于安定情绪,对于高血压、心脏病的患者益处多多。而且白色食物对人的食欲有一定的控制作用,对减肥者大有帮助。如果你患有慢性高血压、心脏病等疾病,那么白色食物一定要设法补充到体内。

  民间自古就流传着“萝卜上街,药铺停歇”的俗语,白萝卜除了能刺激食欲,帮助消化,化痰生津外,还能起到抗病毒和防癌的功效。

  【推荐沙拉】莲藕沙拉

  材料:莲藕200g,100g,白萝卜50g,橄榄油2匙,白糖1匙,葱花、黑芝麻、食盐、食醋少许。

  制作:

  (1)莲藕洗净切片,茼蒿切段,,白萝卜切条,各自用水焯一下,沥干、晾凉。

<洛阳哪家医院治疗癫痫最好p>   (2)将所有材料放入玻璃碗中,加入橄榄油、白糖、食盐、食醋,搅拌均匀。

  (3)在上面撒上黑芝麻和细葱花做点缀。

  健康功效:

  抑菌杀菌,提高身体免疫力,抗氧化,预防心血管疾病、降低胆固醇。

  【紫色蔬果】营养齐全

  紫色蔬果:包括紫葡萄、、紫椰菜、、、黑加仑子、桑椹、西梅、海藻、菌类、黑芝麻、黑米、黑、、紫菜等。

  紫黑色食物来自天然,所含有害成分极少,而且营养成分齐全,质优量多。如果你有动脉硬化、冠心病、脑中风等迹象,可以多补充紫黑色食物。

  【推荐沙拉】抗氧化沙拉

  材料:10片、圣女果10颗、紫半根、生菜10片。

  制作:

  (1)紫甘蓝、生菜掰成大小适中的片(紫甘蓝可以焯一下)。

  (2)圣女果对半切,紫莴苣切丝。

  (3)将上述材料放入玻璃碗中,加入适量千岛沙拉酱。

  (4)搅拌均匀。

  健康功效:

  富含抗氧化物质,有助于抵抗身体自由基生成,预防癌症,保护视力,增强记忆力。