原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 肘子的家常做法 > 内容详情

厨房常识:怎么泡发干猴头菇

时间:2019-08-12来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

干猴头菇适宜于用水泡发而不宜用泡发,而且泡发时在将猴头菇洗净后,最好先放在冷水中浸泡一会,再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮,这样效果更好。另外需要注意的是,即使将猴头菇泡发好了,在烹制前也要先放在怎样治疗小儿癫痫容器内,加入、、料、高汤等上笼蒸后,再进行烹制。

<中医能治癫痫吗strong>方法一:将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火焖煮2~3小时,然后加入高汤或油脂,继续煮至猴头菇发透当然也可以将猴头菇加汤入笼蒸制。

方法二:看癫痫病哪家医院最好rong>将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火慢慢煮焖几个小时,直至发透即可。

方法三:将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬聊城癫痫病治疗哪家医院专业疙瘩时即可。

方法四:将猴头菇洗净,再放入沸水锅中,加入适量食用碱,用小火慢慢焖煮,直至将猴头菇发透,这之后用清水先漂洗后冲洗,直至去净碱味。