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冰激凌

时间:2019-08-10来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

        冰激凌是炎炎夏季必不可少癫痫病发作时该怎么办的食品,市场上卖的冰激凌口味各种各样,五花八门,但是想要吃到没有添加剂的食品却很难,大家不如尝试自己制作冰激凌,简单方便又解馋。

  食材:

  主料: 蛋黄4个 牛奶1袋 奶油200兰州哪家医院能治癫痫病g

  辅料: 白糖50g

  步骤:

  1.蛋黄加糖,搅散。

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  2.把牛奶倒入蛋黄液中,放到小火上煮,一定要用小火,边煮边用勺子搅,煮到很粘稠的程度就可以了。千万不要熬到煮沸的程度,那样蛋黄就凝固了。煮完的蛋液放到一边放凉。

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  3.把奶油打发到原来的一倍。每次打奶油都十分费劲,也不知道别人是怎样轻松打发奶油的。把凉好的蛋液倒进奶油里,搅匀。