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回锅鸡翅的做法

时间:2019-08-09来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

原料
鸡翅6只400克,青椒3个,红椒一个,葱20克,姜20克,蒜10克,
调料
盐2茶匙(10克),料酒1汤匙(15ml),白糖1茶匙鹤壁癫痫专科医院(5克),生抽1茶匙(5ml),豆豉1茶匙(5克),郫县豆瓣酱1汤匙(15克),甜面酱2茶匙(10克)
做法
1,准备材料

继发性癫痫治疗措施r>2,鸡翅从中间切两半,放入汤锅中,加入适量的水和盐,以及葱姜各10克,煮10分钟备用 
3,青红椒各撕成小块备用 
4,锅中放油,倒入葱姜蒜末
5,倒入豆豉,豆瓣酱,甜面酱稍炒后

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6,倒入煮好的鸡翅
7,加入料酒,白糖,和生抽翻炒至鸡翅上色
8,倒入青红椒稍炒后即可盛出。

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温馨提示:
1,豆瓣酱比较辣,喜欢辣的可以再多放点,不喜欢辣的可以少放点
2,青红椒要在最后的时候放入,不然炒过了就不好吃了。