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百变花样鸡蛋羹 让你的宝贝变成鸡蛋控

时间:2019-08-09来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

     百变花样鸡蛋羹  让你的宝贝变成鸡蛋控    鸡蛋羹,深受平民百姓欢迎的一道营养菜,原料简单,烹饪方便,老少咸宜,难怪会长盛不衰。你知道吗?鸡蛋羹的做法还非常多变呢?今天小编就教大家百变鸡蛋羹的做法,让你一周7天炖出不一样的蛋!

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  一、原味鸡蛋羹

  用料:小农鸡蛋2个、水220毫升、淀粉小半勺、食盐1.5克、生抽3克、醋5克、香油5克。

  做法:

  1、鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散。

  2、加重庆癫痫病医院怎么样入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉。

  3、再次充分打散、打匀,把蛋液过筛,滤去浮沫。

  4、倒入烤碗中,加盖盖子(如果容器没有盖子,可加盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔)。

  5、冷水放入蒸锅蒸15-20分钟,焖3分钟再出锅,开吃前在蛋羹表面淋上生抽、醋和少量的香油即可。西安癫痫公立医院etter-spacing: 0pt; font-size: 10.5pt; font-family: 宋体;"> 

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