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蔓越莓牛轧糖的做法_怎么做蔓越莓牛轧糖_如何做蔓越莓牛轧糖

时间:2019-06-20来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  用棉花糖做过牛轧糖,香香甜甜的好吃极了。这次用蔓越莓干做的牛轧糖更是吃的停不了口。
  配方中把奶粉换成了炒熟的淀粉,降低了成品甜度。把一块糖放入口中慢慢咀嚼,香甜柔软癫痫病治疗花费是多少的牛轧糖在口中蔓延,牙齿咬下去微酸的蔓越莓触动了舌尖。

  1.把玉米淀粉放入锅内炒出香味

  2.蔓越莓干切小丁

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  3.碗内抹一层玉米淀粉放入微波炉大火叮1分钟

  4.把棉花糖取出,看到体积膨胀

  5.用筷子趁热搅拌

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  6.加入玉米淀粉和蔓越莓干

  7.一边加入淀粉一边用手团成糖团

  8.团好的糖团放入食品袋,擀成糖饼,放入冰箱冷藏30分钟左右

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  9.切成适当大小的块即可

  1、叮棉花糖的碗一定要大一些,棉花糖会膨胀
  2、要趁热搅拌,淀粉一点点搅拌进入糖中,直到糖不粘手
  3、冷藏变硬后可轻松切块