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紫薯鸡蛋软饼的做法_怎么做紫薯鸡蛋软饼_如何做紫薯鸡蛋软饼

时间:2019-06-19来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

怎么做软饼好吃?学做紫薯鸡蛋软饼需要哪些食材?家常美食网美食达人计划老师教你轻松做出好吃好看的紫薯鸡蛋软饼。

本食谱来自【美食达人计划】老师分享的紫薯鸡蛋软饼的做法。所属分类:谷类, 淀粉类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人皆可食用。

1/不管是蒸熟还是做烘焙,紫薯都是美食爱好者来宾癫痫病哪治的比较好的宠儿;2/鸡蛋紫薯饼柔软细腻,而且香气十足,我家孩子炒鸡喜欢吃。

主料:普通面粉20g,糯10g,紫薯泥80g,鸡蛋2个,清水30g

1. 准备食材;

2. 紫薯切成条状,上锅蒸熟;癫痫病到哪里治疗好p>

3. 压碎成泥,过滤网过滤;

4. 面粉、粉混合加入30g清水,拌成至无颗粒面糊;TIPS1:这一步也可以加入紫薯泥一起搅拌均匀;

5. 磕入鸡蛋,手动北京军海医院乘车路线?打蛋器打均匀;

6. 取80g紫薯泥,加入蛋液里,再次打均匀;

7. 过滤网再次过滤一遍成更加细腻的紫薯蛋液糊;

8. 平底锅均匀的刷一层食用油,开小杭州治疗癫痫病的医院哪里好火预热;

9. 舀一勺面糊到锅里,待到表面凝固时,翻面煎至金黄色即可;

10. 完成了。

11. 我家孩子超级喜欢吃这样的小饼。