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紫薯的营养价值_健康营养

时间:2019-06-06来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

   紫薯又叫黑薯,它除了具有普通红薯的成分外,还富含硒元素和花青素,紫薯营养丰富具特殊保健功能。近年来,紫薯开始受到大家的关注在国内市场上十分走癫痫病第一次发作需要吃药吗俏。下面就一起来具体细说一下紫薯的营养价值。

   它北京天坛医院神经病学中心癫痫科预约电话除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括老人得了癫痫病该怎么办维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。

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   花青素对100多种有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。