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【野鸭汤包的做法】野鸭汤包的做法的做法_野鸭汤包的做法怎么做

时间:2019-06-06来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

     原料:面粉500g,熟野鸭肉250g,精猪肉500g宝鸡市看癫痫病挂什么科,熟50g,猪油75g,麻油30g,酱油75g,白糖25g,肉皮冻250g,虾籽,五香粉少许,葱姜汁、料少许
制法:分别将野鸭肉癫痫病治疗军海医院、猪肉、笋子切成绿豆般大小的丁子。油锅放油倒入野鸭丁、猪肉丁、笋丁下锅煸炒,然后放入酱油、白糖、虾籽、葱姜汁,加水与馅心相平,煮沸后撇兰州最好癫痫病医院去浮沫,收浓汤汁,起锅时加入五香粉冷却,冷却后与剁碎的肉皮冻搅拌一起,即成野鸭汤包馅,制皮、捏制和成熟方法均同蟹黄汤包。
特点:吉林哪看癫痫病最皮薄馅多,味道鲜美。