原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 鸡的做法大全 > 内容详情

腐乳烧饼_腐乳烧饼的做法特色面点

时间:2019-05-18来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

换种口味吃----腐乳烧饼

前几天看到介绍潮汕的一种面食—腐乳饼,很感兴趣。据介绍潮汕腐乳饼的馅心由十几种原料搭配而成,主要包括腐乳、肥肉丁、花生、芝麻等,当然再具体人家肯定也不说了,不过就是芝麻花生在一起肯定也很香了,再加上腐乳和肉丁,味道肯定很特别,于是我就用这几种原料混合在一起,做了几个腐乳烧饼,味道不仅特别,而且很好吃,特别好吃。

口味:甜咸

非癫痫性强直样发作

主料:面粉、花生酱、熟白芝麻、肥肉丁、腐乳、糖、盐、酵母、油、米酒、熟面粉

腐乳烧饼的做法

1、面粉中加入酵母、白糖和适量水和成面团进行发酵、肥肉切丁后放米酒和白糖腌制;

癫痫病能治愈吗t-align: center">

2、发酵的时候调馅。将腌好的肥肉丁与白芝麻、花生酱混合均匀,放入一块腐乳搅拌均匀;

3、然后加入少两熟面粉进行搅拌,使面粉与馅料充分融合后加适量盐和糖(根据个人的口味适量添加),馅心调好备用;

4、面团发酵完成后放到案板上擀成较薄的面皮,然后涂一层油,撒适量盐调味;

新疆癫痫病医院怎么样

5、从下往上将面皮卷起成长条形并切成剂子;

6、将剂子两边捏紧后擀成圆形,包入馅料做成烧饼生胚;

7、用刷子在烧饼一面刷水,沾上白芝麻后入平底锅烙成两面金黄即可。

<癫痫病给患者带来的影响大吗/p>

关键词:

豆腐乳

豆腐乳又名红方、白方、酱豆腐。豆腐乳是用豆腐经接种毛霉菌发酵后腌制而成的豆制品,又可分为加红曲米汁的红腐乳,不加红曲的白腐乳。它具有霉香宜人,促进食欲的作用,是既可作为佳肴也可作为配料、调料的东方特色...