原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 土豆饼的做法 > 内容详情

(图文)茄汁鸡翅_茄汁鸡翅的做法家常菜

时间:2019-05-18来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

酸酸甜甜的味道好像很多人都喜欢

只放很少的油来煎,不会太过油腻

最喜欢的还是这个色泽~

不过上色的时候要注意盯着火候

火候不到没颜色不好看,火候过了很容易出现焦色

做这个的时候是用单反拍的过程图,那叫一个揪心

调光什么的摆弄半天,拍个过程图没及时关火就有小部分出现焦色了

幸好焦色的部分不算太过头,是焦糖的味道,不苦,没有糊味,还是挺香

癫痫病有治好的希望吗: center">

茄汁鸡翅

材料:中7只

调味:1.5汤匙,白砂糖1汤匙,料酒1汤匙,水100ML,盐

茄汁鸡翅的做法

1.鸡翅洗净,正反两面各划两刀便于入味

2.焯水后洗净血沫和杂质备用

老人癫痫如何预防>

3.平底锅刷一点底油烧热后加入焯水后的鸡翅煎至两面金黄

4.番茄酱1.5汤匙,白砂糖1汤匙,料酒1汤匙和水100ML调匀后倒入锅中

5.烹煮至汤汁收干,加盐调味即可

小贴士

1.汤汁快收干的时候一定要注意火候,我拍癫痫病的原因了个过程图没及时关火就有小部分出现焦色了

2.不过焦色的部分不算太过头,是焦糖的味道,不苦,没有糊味,还是挺香

美食城网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食承德羊羔疯正规医院用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

关键词:

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...