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圣女果荔枝球糯米饭_圣女果荔枝球糯米饭的做法午餐菜谱

时间:2019-05-18来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

玲珑鲜红的圣女果被镶嵌在雪白晶莹的荔枝球里,倒扣在圆盘中,圆润清凉的造型,一瞬间便吸引了全部的眼球。舀一勺入口,桂花恬淡清香,荔枝嫩滑鲜美,圣女果酸甜可口,内里是蒸的香糯粘滑的糯米饭,绝对是一道美味抢眼的餐前甜点呀!

圣女果荔枝球糯米饭

食材:12颗,圣女果8个,糯米饭1小碗,桂花汁(蜂蜜)1勺

圣女果荔枝球糯米饭的做法癫痫病人日常生活中需要注意什么,应该如何护理呢?>

1、荔枝洗净去壳。取出荔枝肉,从果肉偏上1/3处用刀横切一圈。

2、用手轻轻一拽,连荔枝核一起,荔枝就被分成两半了,一半中空,一半带核。

3、圣女果洗净,切一小片。

4、将一小片圣女果,塞入中空的那一半荔枝。

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5、取小碗,将荔枝剖面朝向碗壁,依次摆好。

6、取出煮熟的糯米饭,向碗中央塞实、抹平,再另取一个盘子,将碗倒扣盘中,浇上一层桂花汁即可。

美食小贴士

1、荔枝挑选尽量选大一些的,圣女果可以选择小一点的,这样在第四步的时候容易镶嵌进去。

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2、中间填充的糯米饭不但可以增加口感,粘性也可以起到很好的固定成型作用。还可在糯米饭中添加葡萄干枸杞坚果等。也可以根据个人喜欢将糯米饭换成芋泥、红薯泥、南瓜泥等。

3、吃荔枝不上火的好办法:把荔枝浸入淡盐水中半小时再食用。

美食城网站小提示

鸡肉和荔枝能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是患上癫痫病需要做哪些护理呢?久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

荔枝和红枣能一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用,主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者,不宜食用。

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爱心圣女果

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