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马铃薯营养比普通主食多_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-12来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

  一个148克重的马铃薯可提供人体每日所需维生素c的45%,作为强效的抗氧化剂,维生素c可以保护身体细胞;马铃薯同时还富含人体生存所必需的矿物质,如钾、磷、钙(钙食品)、锌、叶酸(叶酸食品)和镁。马铃薯提癫痫病治疗最好的医院供人体每日所需钾的21%%,钾对心血管疾病有防治功效,如中风和高血压(血压食品)。钾、镁、钙元素共同作用能够增强血管弹性,有利于减少患高血压和中风的风险。

  中医学认为,马铃薯性微寒,味甘;治癫痫病要多少钱入胃、肠二经。其功能为利水消肿和中养胃,因其丰富的营养和易消化(消化食品)性,适宜脾胃气虚,之人食用。

  北京中日医院营养科副主任营养医师杨勤兵介绍说,许多病人将马铃薯加入到日常中后,脾胃功癫痫病能治疗吗?能都有所提升。这是因为马铃薯含有大量淀粉以及蛋白质(蛋白质食品)、维生素b、c等,能促进脾胃的消化功能。同时,马铃薯含有的钾能帮助体内的钠排出体外,有利于高血压和肾炎患者的康复。

  东北农业杭州治疗癫痫大学农学院马铃薯研究室主任陈伊里教授指出:目前中国是世界上第一大马铃薯生产国,预计未来平均每年至少有5%的增长。

(责任编辑:zxwq)