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猪粉肠的做法大全 7种简单做法教大家 -

时间:2018-07-05来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

  猪粉肠是猪的大肠和小肠链接的一部分,它的口感要比小肠更加的香脆,营养也要更丰富,人们多吃猪粉肠对身体有很好的好处,那么大家知道猪粉肠的做法吗?猪粉肠怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下猪粉肠的做法大全吧www.xbxysw.com

  猪粉肠是大家喜爱吃的美食,喜爱吃猪肠的都会优先选择食用猪粉肠,下面大家就一起来看看如何制作美味的猪粉肠吧。

  做法一

  材料

  粉肠250克,米半碗,油,盐,料酒1汤匙,生粉3勺,盐3勺。

  做法

  1.把粉肠的一端,接在水龙头上,打开水龙头,让水把粉肠里面的脏物冲走。

  2.冲洗至水变清以后就关水,加入1勺盐在粉肠上面,用手反复地抓挤,直到盐全部融化,就用水重新干净:再重复放一次盐,重复抓挤至盐融化,冲洗干净。

  3.撕掉边上白色的东东(很多人喜欢不撕掉的哈),把粉肠反过来,重复第一个步骤,接在水龙头上用水冲洗。

  4.关水以后,放上1勺生粉。

  5.用手抓挤十几下,然后用水冲洗干净;再放一次生粉,重复抓挤十几下,再洗干净。

  6.锅里倒2碗水,加入1汤匙料酒,把粉癫痫的诊断方法肠放进去,煮至水开后1分钟,把粉肠切段,再放入1勺盐和1勺生粉,再抓挤十几下,然后冲洗干净就完全没异味了www.xbxysw.com

  7.处理完粉肠,白粥也差不多煮好了,把粉肠放进白粥里煮20分钟左右,放点盐、放点姜丝、放点葱花就可以了。

  做法二

  材料

  粉肠1副,蒜头1瓣,万用卤汁1锅。

  做法

  1.将粉肠洗净,剪成数段,把蒜头塞入粉肠中,用手摩擦并挤压蒜头,让蒜头向前滑动,清除掉粉肠内的脏东西。

  2.将万用卤汁煮滚后,再把粉肠放入,用小火卤约60分钟,熄火后再焖10分钟即可捞起,盛入盘中后,可淋上少许万用卤汁,再搭配姜丝、香菜一起食用。

  做法三

  材料

  粉肠1挂,姜1块,香菜少许,酒1大匙,酱油1/2杯。

  做法

  1.将粉肠切成25公分的长段,放在水龙头下面,用小水流慢慢沖干净后沥干水份备用。

  2.姜切小片、香菜切小段备用。<小儿癫痫发作时有什么明显的症状?/p>

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  3.起油锅,放入姜片炒香,再放入粉肠、调味料,煮约50分钟,等到粉肠可以用筷子穿过,即可取出,将粉肠切小段摆盘,上面再撒上香菜即可原文xbxysw.com

  做法四

  材料

  粉肠,盐焗鸡粉,盐。

  做法

  1、粉肠清洗后稍停下水,切成小段,用盐焗鸡粉和盐腌一会。

  2、锡箔放在米技炉上,开到七档火力,把粉肠摆在上面慢煎。

  3、待粉肠表面有点转焦调到五档,确保每一块都变得有点黄焦色了,把锡箔包起来,关火,利用炉子的余温再焗一下。

  4、当然了。没有米技炉前我家是用锅来煎的,用锅煎就不需要提前放盐腌制,把粉肠煎到焦黄了再放盐焗鸡粉和盐。一定要用中小火,不然油飞你满脸。

  做法五

  材料

  猪肉适量,排骨适量,猪心适量,猪肝适量,猪粉肠适量,猪舌适量,姜适量,盐适量小~百~姓~养~生~网

全身僵硬、抽搐,而且还会翻白眼,以前没有发生过。请问这是癫痫病吗?>  做法

  1.将材料切片。

  2.入锅加清水烧开,撇去浮沫。

  3.文火烧上一顿饭的时间,菜炒好,汤也好了,加点盐调味就行,原汁原味,鲜甜好喝,亦菜亦汤,呵呵。

  做法六

  材料

  猪肉末,葱姜末、盐、料酒、花椒水、五香粉。

  做法

  1、猪肉末内加入葱姜末、盐、料酒、花椒水、五香粉搅匀,再加薯粉浆,一个方向搅拌至粘稠状。

  2、做好的馅灌到肠子里,扎口的时候两头留余量同时用针在肠衣上扎些孔以免煮的时侯破肠。

  3、水煮开加葱.姜.花椒水.料酒和灌好的肠子煮20分钟捞出晾凉切片装盘开吃。

  做法七

  材料

  排骨,粉肠,榨菜,蒜瓣,姜片uqS

  做法

癫痫病郑州哪个医院好t-align:left">  1.先把粉肠冲洗干净,然后用剪子把肠衣剪掉,再把粉肠切成约手指长度的段段。

  2.烧一锅开水,把排骨、粉肠分别焯一下,不用太熟榨菜开包装用水洗掉沙子和辣油。

  3.砂锅内放油,小火烧热后,放入蒜和姜爆香,然后先放入排骨轻翻炒,加入老抽上色。再放入粉肠,加少许白酒、少许盐、一点点糖、一点点鸡粉,翻炒后盖盖,小火煮约3至4分钟。

  小诀窍

  1、洗粉肠时勿太用力,因其美味精华就在肠里面的“粉”。

  2、切肠时勿切太短,因它熟了之后全缩小,切一手指长度就差不多了。

  3、记得要加少许白酒,可逼出其肉的香味。

  4、尽量不放水,如果怕太干可放少许水,约两三汤匙就够了,这个方法相当于广东话说的“生焗”www.xbxysw.com

  5、全程用小火,中大火易焦。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍猪粉肠的做法大全所有内容,大家在看完全文之后,是不是已经了解了如何制作出美味的猪粉肠了呢?小编推荐的这些做法都非常的简单,大家可以动手试试哦。

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