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鲁菜菜谱 糖酥丸子的做法养生食谱健康养生

时间:2018-06-29来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

   山东菜简称,有北方代表菜之称,也是黄河流域文化的代表,是中国著名的八大菜系之一,它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。

   主料:猪肉250克

   辅料:黄100克、小麦面粉200克

   调料:白砂糖150克、植物油80颞叶癫痫适合手术治疗吗


鲁菜 糖酥丸子的做法

   做法:

   1、猪肥肉切0.2厘米的丁

   2、加入鸡蛋黄、面粉拌匀,挤成直径1.5厘米的丸子

   3、放温油中母猪疯怎么治慢火炸透呈浅黄色,渗出丸子内存的肥油

   4、净勺内加清水75克,加白糖用慢火搅炒至挂霜火候,倒入丸子

   5、离火不断颠翻,使丸子周身粘糖汁,冷却后滴香蕉精即成

 

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