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灯芯花在食疗养生中的妙用食疗养生

时间:2018-06-12来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

  灯芯花又叫灯心草,是一味中药,也常为药膳所用。其植株茎内是乳白色的“芯”——茎髓,能点燃,故有此名。据说几十年前在农村,就是用灯心草蘸香油来点灯照明的,现在是早已用不着了。

  灯芯花功能清心降火、利尿通淋,春夏暑湿时节粤人喜欢用它配其他清热祛湿食材煲汤或粥品,尤其是儿科常用的药材。灯芯花一般可到中药房购买,治疗癫痫药物有哪些?一扎扎,有茎皮、花序、果序等,通常我们煲汤、粥时会洗净后全部放入,但香港的药剂师就指出,这样的使用方法是一直以来误以为灯芯花全棵都具有药效,其实最大药效的地方是茎髓,其他均无药效,采用全棵反而降低药用价值。如不怕麻烦,下次可将白色茎髓拆下再使用了。

  防治红眼病:灯芯花苦瓜汤

  灯芯花10扎、苦河南羊癫疯医院专家在线瓜400克。灯芯花浸泡洗净;苦瓜洗净,去瓤和籽,切块,和灯芯花一起放进瓦煲,加6碗水武火煲沸,改文火煲40分钟,下盐调味饮用。清热祛暑、明目解毒。

  消暑通淋:鸡蛋花灯芯花糖水

  鸡蛋花20克、灯芯花8扎、冰糖适量。两种药材洗净,放入瓦煲,加4碗水武火煮沸,改文火煲20分钟,下冰糖煮溶即可。清热羊癫疯能治好吗解暑通淋,尤宜暑日中骤然下雨时所用。

  祛湿消肿:灯芯花赤小豆煲鲫鱼

  灯芯花6扎、赤小豆50克、鲫鱼1条、生姜3片。灯芯花洗净,赤小豆洗净浸泡1-2小时;鲫鱼宰洗净,热锅下两汤匙油,将鲫鱼两面煎至微黄;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个小时,下盐调味。健脾祛湿、除烦消肿。南宁哪里能治好癫痫病:foodwang.com

  清热健脾:灯芯花淮山百合猪横�汤

  灯芯花5扎、淮山60克、百合30克、猪横�一条、生姜3片。各药材洗净;猪横�洗净,切厚片,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。