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面包机炼奶紫薯吐司的家常做法_面包机炼奶紫薯吐司怎么做好吃

时间:2018-05-30来源:家宴菜谱大全 -[收藏本文]

编辑:小菜

    紫色是一个梦幻的色彩,生活中我不但喜欢穿着紫色的衣服,连食品也喜欢搭配点紫色,既好看又有营养。的功效蛮多,主要有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、还有利于减肥瘦身等等。
    过年期间如果外出游玩,带上自制的更方便呢。
    这个我还是选用中种做法,因为中种法的老化速度慢,隔天吃的口感还是很软的。为了和出更漂亮的手套膜,这吐司我选择了和面加上甜程序,再手工整形。做出来的面包好看又好吃。

    主料

   &治疗羊癫疯长期使用药物有什么影响?nbsp;高筋220克  50克  20克  炼奶50克  液25克  白砂糖30克

    辅料

    水110克  馅110克  耐高糖酵母3克  盐3克

    面包机炼奶紫薯吐司的做法

    1.先做中种面团:将酵母3克溶于105克水中,倒入175克,揉成面团即可,盖上保鲜膜

    2.室温重庆哪家医院治癫痫下发酵四倍大

    3.将发酵好的中种撕成小块放入面包桶

    4.加入25克蛋液、5克水、50克炼奶,30克白砂糖和3克盐

    5.加入高筋45克和50克。选择东菱面包机的和面程序,和面7分钟。再选择甜面包程序,选择:中色——750g,点击开始制作

    6.甜面包一共需2小时33分,第一次搅拌8分钟后,发酵10分钟,发酵后加入,面包机会继续进行梅州市女性癫痫病医院搅拌2,待显示1:35分发酵时,暂停,取出面包桶的搅拌棒

    7.将面团擀成长方形,涂上紫薯馅

    8.将面团从短边往下,卷起并卷紧

    9.将面团再一次擀得更长更簿一些

    10.从上往下卷起并卷紧

   &nbs癫痫小发作如何治疗p;11.放进面包桶内,重新启动面包机,进入最后的发酵和烘烤程序

    12.做好的吐司立即取出,倒出放在晾架上。待冷却后就可以切片了

    烹饪技巧

    水量依面粉吸水性而定,和面时间和烘烤时间看自家面包机。